Ristorante
Da Aurelio
al Passo Giau
Il paradiso dei gourmet
a 2175 metri di quota
nel cuore delle Dolomiti
Il piacere autentico dell’ospitalità
Un’esperienza di gusto, con animo alpino e creativo
Da papà Aurelio a Gigi, oltre 50 anni di passione di famiglia
L’incanto di un luogo unico al mondo
Sapori d'estate
In ogni momento dell’anno, è la natura la nostra più grande fonte di ispirazione. Il nostro menu, degustazione e à la carte, si rinnova seguendo il ritmo gioioso delle stagioni.
Scopri il menu
Panorama a 360°
Che scegliate di accomodarvi all’interno nella veranda vetrata o, a pranzo, nel terrazzo baciato dal sole, potrete godervi un panorama memorabile sulle cime che ci circondano: dalla Ra Gusela all’Averau, dalla Marmolada al Sella.
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Buono a sapersi…
The Taste of Nature / Eventi e Corsi Erbe al Passo Giau 2026
In estate, come ormai da tradizione da molti anni, ritornano gli attesissimi corsi dedicati alle erbe spontanee di montagna aperti a tutti e organizzati dal ristorante Da Aurelio al Passo Giau
Chiusura stagionale
Gentili clienti, vi informiamo che in queste settimane il ristorante è chiuso.
Riapriremo a giugno per la stagione estiva.
Un caro saluto dal Giau!
Il ristorante Da Aurelio al passo Giau è aperto anche durante le Olimpiadi
Cortina d’Ampezzo ospiterà diverse competizioni dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Milano Cortina 2026. Sarà sempre possibile raggiungere il ristorante Da Aurelio al passo Giau: di seguito, tutte le informazioni utili
