Martedì 24 giugno 2025 vi proponiamo un evento speciale dedicato all’approfondimento delle erbe alpine per scoprirne proprietà, principi attivi e principali utilizzi, con la partecipazione del dottor Ernesto Riva, farmacista con specializzazione in Botanica farmaceutica e autore del libro “HERBARIUM – Piante medicinali delle Dolomiti”, che terrà un’imperdibile lezione all’aperto nel meraviglioso ambiente dolomitico del Passo Giau. A seguire, allestiremo per voi un esclusivo … Continued

Con l’erborista Heinrich Abraham, uno dei massimi esperti di piante officinali in Alto Adige, due corsi dedicati all’approfondimento delle erbe spontanee di montagna per scoprirne proprietà, principi attivi e principali usi in cucina. Programma ore 14.30 – ritrovo e presentazione presso il ristorante da Aurelio al Passo Giau ore 15.00 – lezione sui principi attivi delle piante ore 16.00 … Continued

Con l’erborista Heinrich Abraham, uno dei massimi esperti di piante officinali in Alto Adige, due corsi dedicati all’approfondimento delle erbe spontanee di montagna per scoprirne proprietà, principi attivi e principali usi in cucina. Programma ore 14.30 – ritrovo e presentazione presso il ristorante da Aurelio al Passo Giau ore 15.00 – lezione sui principi attivi delle piante ore 16.00 … Continued

Con il dottore forestale Michele Da Pozzo, direttore del Parco Naturale delle Dolomiti d’Ampezzo, due corsi dedicati alla scoperta della biodiversità del territorio, alla comprensione dei problemi legati ai cambiamenti climatici e alle peculiarità della flora. Programma ore 14.30 – ritrovo e presentazione presso il ristorante da Aurelio al Passo Giau ore 15.00 – lezione sui principi attivi delle … Continued

Con il dottore forestale Michele Da Pozzo, direttore del Parco Naturale delle Dolomiti d’Ampezzo, due corsi dedicati alla scoperta della biodiversità del territorio, alla comprensione dei problemi legati ai cambiamenti climatici e alle peculiarità della flora. Programma ore 14.30 – ritrovo e presentazione presso il ristorante da Aurelio al Passo Giau ore 15.00 – lezione sui principi attivi delle … Continued