Benvenuti da Aurelio

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Io sono Luigi Dariz, ma i miei amici mi chiamano Gigi.

Più di trent' anni fa mio padre Aurelio Dariz, chef di comprovata esperienza, costruì il rifugio Piezza da Aurelio nel suo paese natale, Colle Santa Lucia – non lontano dalla famosissima Cortina d'Ampezzo. Il ristorante aprì nel 1970.

Nel corso degli anni abbiamo acquisito una clientela fedele. Anche siamo incluso in la “Guida Rossa” Michelin. La splendida collocazione paesaggistica e l'accoglienza dell'ambiente, insieme all'attenzione per il dettaglio e all'ottima cucina, hanno attratto visitatori e suscitato apprezzamente anche dagli Stati Uniti e dall'Australia.

Speriamo che il nostro sito vi piaccia e che quanto troverete qui v'incoraggi ad includerci tra in vostri itinerari quando visiterete le Dolomiti. Non vediamo l'ora di incontrarvi.

I nostri abituali clienti sanno che tutti ricevono un caloroso benvenuto da Aurelio.